• 健康でいてほしいから私は梅を贈ります

今日は七草

七草粥にも梅干しを 梅干し専門店うめ八です。 新年になったと思ったらもう7日。 一週間あっという間ですね。 1月7日と言えば、七草ですね。 新春の若菜で邪鬼を払い万病を防ぐ、ということらしいですが、 …

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梅酢にインフルエンザ抑制成分

うめずポリフェノールにインフルエンザ抑制効果が確認されました 梅干し専門店うめ八の小磯です。 ニュースによると、「紀州田辺うめ振興協議会」の研究で、梅酢に含まれるポリフェノールに、インフルエンザを抑制 …

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