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京王百貨店聖蹟桜ヶ丘店で催事販売中
高尾＆多摩フェスティバルに梅干し専門店うめ八出店中 梅干し専門店うめ八の小磯です。 京王百貨店の聖蹟桜ヶ丘店、７階催事場で、イベント販売に参加しています。 お近くの皆さま、ぜひお立ち寄りください。
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９月１日は防災の日、非常食に梅干しを
今日は防災の日 梅干し専門店うめ八の小磯です。 今日、9月1日は防災の日。また、8月30日～9月5日は防災週間です。 これは、9月1日は関東大震災が発生した日であるとともに、暦の上では台 …
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カレーに梅干しが合う理由
カレーライスの付け合わせには梅干しがおすすめです 梅干し専門店うめ八の小磯です。 今日で８月も終わりですね。夏の間、カレーライスが食卓に上った家庭も多いのではないでしょうか。 カレーの付け合わせといえ …
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今日は二十四節季の処暑
処暑とは？ 梅干し専門店うめ八の小磯です。 今日、８月２３日は二十四節季の「処暑」。 暑さが収まるころというような意味です。 厳しい残暑もそろそろ終わる時期ですが、今年はまだまだ続きそうです。 西日本 …
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梅干し専門店うめ八オリジナル「梅干しの薫製」できました
新商品「梅干しの薫製」のモニターを募集します 昨年より開発に取り組んできた梅干し専門店うめ八の新商品、梅干しの薫製が完成しました。 紀州南高梅のまろやか梅干しを使用し、しっかりとスモークした梅干しです …
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奥芝商店X梅干し専門店うめ八コラボメニューのお知らせ
スープカレーに薫製梅干しのトッピングでコラボします スープカレーの行列店「奥芝商店」片倉城、夏の限定メニュー 「燻しゃぶとピリ辛サラダうどんの冷やしスープカレー御膳」に、 梅干し専門店うめ八から発売予 …
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今日からご贈答で注意すること
立秋を過ぎると「残暑見舞い」です 梅干し専門店うめ八の小磯です。 今日は二十四節季の「立秋」。夏至と秋分の日の中間で、暦の上では秋、ということです。 梅干し専門店うめ八の本店がある八王子では、ちょうど …
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梅干しとうなぎの食べ合わせの由来
「梅干しとうなぎが食べ合わせ悪い」はどこから来たのか？ 梅干し専門店うめ八の小磯です。 今日は土用の丑の日です。 あれ？丑の日って、７月にもう過ぎたんじゃ？ と思われるかもしれませんが、今年は土用の丑 …
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梅干しの天日干しの効果
梅干し専門店の豆知識−土用干し− 梅干し専門店うめ八の小磯です。 形ばかりの梅雨でしたが、ともあれ梅雨明して夏も本番ですね。 この時期になると、梅の産地で始まるのが、梅の天日干し。いわゆる「土用干し」 …
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