• 健康でいてほしいから私は梅を贈ります

フジテレビで賞味期限の説明をしました

2020年1月23日フジテレビのニュース
「Live News it!」
に出演、梅干しの賞味期限についての解説をしました。

梅干しは日持ちするということから、
賞味期限がないとおもっている方も多いようですが、
実は梅干しにも法律で賞味期限の表示が義務付けられています。
ただし、梅干しの賞味期限は数ヶ月〜数年と長く、
また、期限切れになっても食べられることが多いです。

番組では、
賞味期限と消費期限との違い、
賞味期限の意味
なぜ賞味期限を表示しないといけないのか
賞味期限が切れたら食べられないのか?
などをお話しさせていただきました。