「まいにち元気 ３１日の梅レシピ！」が完成しました
日本一の梅の産地、紀州のみなべ町では、若い世代にもっと梅を食べてもらおうと、
梅農家グループや南部（みなべ）高校等のグループでレシピを考案し、レシピ本を作成しました。
監修には、「かもめ食堂」やNHK「ごちそうさん」、「LIFE」シリーズでも有名なフードスタイリスト
飯島奈美さんが行っています。
飯島さんは、他に梅酢のレシピ本や梅酢の販売も行うほどの梅好きです。
１ヶ月毎日食べてもらいたいという思いを込めて「３１日の梅レシピ！」と名付けられました。
なんと、下記のみなべ町のサイトから全ページダウンロード出来ます。
ぜひ、毎日の食事に活用したいですね。
「まいにち元気 ３１日の梅レシピ！」ダウンロードはこちらから
みなべ町ホームページ