梅醤番茶の作り方
先日放送された「健康カプセル!ゲンキの時間」の中で、梅干を使った、発汗を促す飲み物として「梅しょう番茶」をご紹介しました。
この梅しょう番茶についてお問い合わせが多かったので、ご紹介します。
体を温め、胃腸の働きをよくするとして、昔から、体調のすぐれないときや風邪の引き始め、二日酔いなどの時などに飲まれてきました。
作り方は簡単です。
１．梅干しを湯のみに入れ、よくつぶす
２．醤油を大さじ１－２杯(結構多めですが、お好みでかまいません）加える
３．しょうがを少々加える
４．熱い番茶を注ぐ
５．よく混ぜて召しあがってください
番組で使用していた梅干しは焼き梅干しですが、これもお好みのものでかまいません。
発汗トレーニングはもちろん、冷房にあたって冷えた体にもいいですね。