• 健康でいてほしいから私は梅を贈ります

燻製梅干し発売

梅干しのスモーク発売しました 梅干し専門店うめ八の小磯です。 一昨年から開発に取り組んできた、梅干しの燻製、発売いたしました。 紀州南高梅をまろやかに付け込んだ梅干しをもとに、特製ブレンドのチップでじ …

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9月1日は防災の日、非常食に梅干しを

  今日は防災の日 梅干し専門店うめ八の小磯です。 今日、9月1日は防災の日。また、8月30日~9月5日は防災週間です。 これは、9月1日は関東大震災が発生した日であるとともに、暦の上では台 …

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梅干し専門店うめ八オリジナル「梅干しの薫製」できました

新商品「梅干しの薫製」のモニターを募集します 昨年より開発に取り組んできた梅干し専門店うめ八の新商品、梅干しの薫製が完成しました。 紀州南高梅のまろやか梅干しを使用し、しっかりとスモークした梅干しです …

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奥芝商店X梅干し専門店うめ八コラボメニューのお知らせ

スープカレーに薫製梅干しのトッピングでコラボします スープカレーの行列店「奥芝商店」片倉城、夏の限定メニュー 「燻しゃぶとピリ辛サラダうどんの冷やしスープカレー御膳」に、 梅干し専門店うめ八から発売予 …

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梅肉エキス

「健康カプセル!ゲンキの時間」梅肉エキスの発汗作用

梅肉エキスの発汗作用について 昨日放送された「健康カプセル!ゲンキの時間」の中で、酸っぱいものを食べると汗が出る、と紹介されていました。 番組の内容をおさらいすると、 1.汗は全身からまんべんなくかか …

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母の日には梅干しに感謝のメッセージをのせて

5月第2日曜日は「母の日」ですね。今年は5月14日です。 母の日のプレゼントに、お母さんへの日頃の感謝の気持ちと健康への願いをこもる梅干しが人気です。 大粒の梅干しを一粒ずつ和紙で包装した「珠玉」は、 …

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とまと梅

「とまと梅」今年も販売開始しました

夏季限定の梅干し「とまと梅」 おまたせしました、今年も販売開始です。 紀州南高梅と高糖度ミニトマト「優糖星」とが生み出した、 不思議な美味しさを体験してください。 梅Xトマト 不思議な美味しさ「トマト …

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きんかん梅シロップ漬け

冬の間だけ入荷する金柑の梅シロップ漬け、まもなくこのシーズンの販売が終了します。 和歌山は有田みかんなど、柑橘類も豊富な土地です。 梅畑の側に植えた金柑の実を、梅果汁を使ったシロップに漬けこみました。 …

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備え梅

梅干しイベントで仲良くさせてもらっている、BambooCutさんが3月4日に発売した「備え梅」。 昨年の熊本地震をきっかけに、災害時に梅干しが役立つ方法を考えた結果できた商品です。 梅干し専門店うめ八 …

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「さくら梅干し」販売開始

毎年この時期だけ入荷する「さくら梅干し」、今年も販売開始しました。 桜の花びらから抽出したエキスを使用して漬け込んだ、まろやかな味わいと、春らしい香りが特徴の梅干しです。 完熟南高梅を使用していますの …

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